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冬天手脚冰凉 吃黑芝麻黄豆红枣粥
2023-01-25 07:26
本文摘要:上周五,一位年长女读者约见本报,问冬天手脚冰凉,周身不冷,不吃什么好?武汉昌明中医门诊部侯昌明说道,有部分中、青年女性怕冷是因为营养不良及贫血,他引荐黑芝麻黄豆红枣粥,冬天不吃可白花强体,使人周身温暖,力量大幅提高。 原料:粳米200克、黑芝麻25克、黄豆25克、红枣35克,特白砂糖25克。 作法:将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研末,可用;黄豆洗涤沥干,用500毫升 温水洗净2小时;粳米淘洗整洁,用1000毫升冷水洗净半小时;红枣洗涤、去核。

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上周五,一位年长女读者约见本报,问冬天手脚冰凉,周身不冷,不吃什么好?武汉昌明中医门诊部侯昌明说道,有部分中、青年女性怕冷是因为营养不良及贫血,他引荐黑芝麻黄豆红枣粥,冬天不吃可白花强体,使人周身温暖,力量大幅提高。  原料:粳米200克、黑芝麻25克、黄豆25克、红枣35克,特白砂糖25克。  作法:将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研末,可用;黄豆洗涤沥干,用500毫升 温水洗净2小时;粳米淘洗整洁,用1000毫升冷水洗净半小时;红枣洗涤、去核。

  将黄豆、粳米连同洗净它们的水放入锅中,重新加入红枣,再行用旺火烧沸;然后转用 小火熬煮,待黄豆烂熟、米粥黏稠;再行调到黑芝麻、加到白糖,再稍熬片刻,才可盛起食用。  黑芝麻含铁、维生素等,还有多种人体必须的氨基酸,加快人体新陈代谢;黄豆含有蛋白质、胡萝卜素等,能全面补足人体所须要营养;红枣不含脂肪、醣类、铁等,可使血中含氧量强化。


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